今回は北千住駅近くの商店街に佇む1968年創業の老舗喫茶店
コーヒーワークショップ・シャンティにお邪魔しました。
ノスタルジーな雰囲気に、時が経つのを忘れてしまいそうな
初めて来ても懐かしさを感じる不思議な空間です。
外観がインスタスポットに 女子を虜にするその理由
こちらのお店は北千住の駅近く『ぼんちょう商店街』の中にあります。
こちらの商店街は普段から人通りも多く賑わっている印象です。
路地を入ると古民家カフェなどカフェ好きが集うお店も多いエリアなんですよ。
中でも『レトロ喫茶』といえば一番にこちらの名前が出てくるでしょう。
インスタでよく見かけるのはお店の外で撮った画像。
こんな可愛い外観、テーマパークとかに行かないとなかなかないですよ。
まるでジブリの世界ですね。耳をすませばの舞台みたい。
グリーンの壁に赤のコントラスト、創業年の『１９６８』も入り口にの頭上に。
この外観でスナップをとれば、まるでドールハウスにいるお人形のように撮れます。
これが「レトロ可愛い」「エモい」とインスタ女子に人気の理由なんですね。
一歩踏み込むとタイムスリップしたような異空間
ダークブラウンのウッド調で統一された店内。
小窓から差し込む柔らかい日差し。
店内に漂うコーヒーの深い香り。
外観さながら店内もいい雰囲気。
奥のカウンター裏の壁には赤いコーヒー缶がずらりと並びます。
いかにも喫茶店のマスターという服装のご夫婦が出むかえてくれます。
絶対おいしいコーヒーを淹れてくれそうな雰囲気が見た目から滲み出ていました。
ティータイムということもあり店内は満席。
私が席に着いてからもどんどんお客さんが入店していましたが
満席なんでごめんなさいと断っていました。
小さな喫茶店なので客席は少人数で６組くらいしかないんですよね。
順番待ちを記入するボードもなく、席が埋まっていたらお断りされるシステムです。
店内のお客さんにゆっくり過ごしてもらいたいと思う気遣いなんでしょうか。
サイフォンで丁寧に淹れた味わい深いコーヒー
席に着くと出してくれたメニューがこちら
こちらも赤。手書きの『MENU』の文字もレトロです。
コーヒーへのこだわりが伺えます。
コーヒーをはじめドリンクメニューが何ページも続きます。
コーヒ好きも紅茶好きも本格的な味わいを楽しめそうですね。
私は「自家製ケーキセット」をオーダー。
『バニラシフォンケーキ』と『ブレンドコーヒー』のセットで８００円
コーヒーはサイフォン式で淹れてくれます。
フラスコに竹ベラ、普段あまり見ない抽出方法に目を奪われます。
こちらがブレンドコーヒー。
それではいただきます。
サイフォン式で淹れたコーヒーの特徴は
苦味が強めで味が深い。
なのにえぐみは全くありません。
豆の特徴がダイレクトに伝わって、ハンドドリップで淹れたコーヒーとは
また全然違う味わいです。
う〜ん 渋い。
１杯をゆっくり楽しみたい、そんな味わいでした。
モーニングやティータイムの軽食も人気
こちらが一緒にオーダーした『バニラシフォンケーキ』
優しいバニラの甘みがコーヒーが苦い分ちょうどいい。
飾り気のない親しみのあるシフォンケーキでした。
スイーツの他にも喫茶店らしい
サンドイッチやトーストの種類も豊富です。
小腹が空いた時も安心ですね。
そしてこちらの喫茶店、モーニングタイムもインスタ女子に人気なんです。
その理由は４種のジャムで楽しめる厚切りトーストです。
贅沢な厚切りのトーストが縦長に４当分されて、
４色のジャムが目にも楽しい人気メニューなんですね。
私も次回はモーニング狙っていきたいと思います。
まとめ
今回は北千住のレトロな隠れ家喫茶
コーヒーワークショップ・シャンティ をご紹介させていただきました。
時の流れがゆっくりした店内で
コーヒーを楽しみながら読書なんていかがでしょうか？
ちょっとレトロなファッションやで日傘でお出かけすると
インスタ映え間違いなしのスナップも撮れますね。
最寄駅
北千住駅 徒歩５分
営業時間
9:00〜21:00
定休日 水
支払い キャッシュのみ
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