こんにちは、都内在住おしゃれカフェとパン屋をめぐるミオミルです。
今回はモンブラン好きなら一度は耳にしたことがあるでしょう。
『和栗や』の 1日限定10食メニューをいただいてきました。
モンブランのイメージがくつがえされる上品なお味でしたよ。
谷中銀座の行列が絶えないお店
ちょっとした観光に訪れる人も多い谷根千エリアのメイン通り。
谷中銀座の中にそのお店はあります。
列ができていない日を見たことがない人気店です。
休日なんかはオープン前から整理券で限定メニューは完売していたり
ピークの待ち時間は２時間を超えることも！！
今はディズニーでもそんなに待たないよね。
待つのが苦手な私にはとうてい縁がないお店がなぁ
モンブランは好きだけど・・と思っていました。
この日も実は谷中の他のお店に行こうと思って出てきてきたのですが
私がお邪魔したのがゴールデンウィーク明けの平日。
行くところ行くところ、HP記載の定休日ではないのにお店の前まで行って
臨時休業（祝日の振替休業）の看板にがっくり。
私はカフェ難民になっていたんです。
いつもは色んなお店で賑わっている谷中銀座ですが
この日は谷中銀座の店界隈で合わせていたのか
シャッターがしまっているお店が多かったです。
そんな中「和栗や」は営業をしていました。
こんな日でも人気店は休業とかないんだな、大変だなぁと思って前を通ると
あれ？！いつもできている列がない。店前の待ち客はわずか２客。
これは世間がうなるモンブランを食べるチャンスです。
迷わず並びましたよ。
こちらの和栗や、お店に入る前にスタッフさんが外までオーダーを聞きにきます。
シーズンによって数量限定メニューがあったり
回転率を上げる為の効率を考えてオーダーを先に取るんですかね。
私が訪問した日の限定メニューは
モンブランパフェ『完熟メロン』（数量限定）と
和のモンブラン 『栗アイス入り』（１０食限定） でした。
時間は１４時を回ったところ、限定メニューなんて残っているはずがない時間です。
私の前に並んだ２客が店内に案内され
私の元にもオーダーを取りにスタッフさんがきてくれました。
もちろん限定メニューが気になった私は、一応だめもとで
限定メニューって残ってないですよね？
今日はまだ残ってますよ〜
なーんてラッキーなんでしょう！
私はすかさず『和のモンブラン 栗アイス入り』茎ほうじ茶セットをオーダー。
もう楽しみが倍増しましたよ。
これが限定10食 和栗のモンブラン
いよいよ店内に通していただいて気づいたこと。
席すくな！！
あんなに列ができるのはもちろん人気店ということもありますが
客席の少なさも原因だったのか・・
立派な店構えなので中は広いのかなぁと思いきや
2人がけのテーブルが４つと小上がりのテーブルが１つ。
小上がりでは相席をしていましたがそれでも一気に入れるのは６組。
だからこそ特別感はあるんですけどね。
今からお作りしますのでお待ちくださいね
そうなんです。こちらの和栗や、モンブランはテイクアウトを行っていません。
しぼりたてのモンブランは空気をたくさん含ませることができ
重たい食感の栗を軽く感じさせることができると言います。
そんな贅沢なしぼりたてモンブランを食べられるのが人気の秘訣なんですね。
2人がけテーブル席の壁側はずらっと一列に畳の椅子になっていて
和の気分を味わえます。
お店で利用している食器の販売もしていました。
５分ほど待ってお待ちかねのモンブランが出てきました！！
まずはそのままでのモンブランをお楽しみいただき
お好みで黒蜜をかけてお召し上がりください。
了解です。大きすぎないサイズ感で見た目から美味しいが伝わってきます。
それでは『和モンブラン』いただきま〜す！！
わぁお！これは私が今まで食べてきたモンブランとは違うぞ。
なんかもうそのままで美味しい栗って感じです。
空気を含んでホクホク感があります。
甘さも砂糖の甘さというより、栗本来の甘みがぎゅっと詰まっています。
食べすすめると中はアイスクリームになっています。
これはアイスというより栗をペーストにしてそのまま凍らせたような
シャーベット感というよりやっぱり素材そのものが冷たくなった感じ。
普通のアイスクリームをイメージして食べるとびっくりします。
このままでも十分美味しいのですが
この透き通った『黒蜜』も気になりますのでかけてみましょう。
うん・・白玉と中に入った寒天に薄い黒蜜の色がつき
優しい甘みが広がります。
これは確かに行列に並ぶ価値のあるモンブランです。
一度味わうと誰かにも食べさせたくなる、そんな味でした。
茎ほうじ茶もおすすめ
私は『茎ほうじ茶セット』にしたのでいい香りのほうじ茶が付いてきました。
茎ほうじ茶の『茎』ってなんだろ？
あまり聞き馴染みがないですよね。
こちらは厳選された茨城産の一番茶の茎部分のみを使用した
こだわりのほうじ茶なんです。
程よく甘いモンブランにホッとする柔らかなお茶の香りがとても上品。
こんなに美味しいほうじ茶から作るほうじ茶ラテも
飲んでみたくなりましたよ。
お会計前にお土産もチェック
こちらの和栗や、レジのショーケースの中にお持ち帰り用の
和菓子も販売しています。
こちらも人気商品は早い時間に完売になっていることも多いので
早めの時間帯の来店がおすすめです。
こだわりの栗を使用した上品なお菓子たちは手土産にもぴったり。
先ほどご紹介した茎ほうじ茶も購入できますよ。
ネットショップでも買えるものがある
先ほども述べましたが、私はこちらのモンブランをいただいて感じたこと。
それはこの味を大切な人にも食べてもらいたいなという気持ちです。
1人で味わうにはもったいない、そんな感覚になったんです。
ちなみに私の父親がモンブランが大好物なのでそう思ったのかも。
でもモンブランはテイクアウトができない・・
そんな中で見つけたのがネットショップです。
モンブランは購入できないのですが
こだわりの和栗を使用した和菓子やアイスクリームは購入できます。
今年の父の日はこちらに決めました。
離れている大切な人にぜひいかがでしょうか？
ネットショップはこちら
おすすめTPO
最初にお伝えしたが店内は客席が少なく狭めです。
なので大人数は難しいかも。小上がりのテーブルが空いていたら４人は入るかもですが
タイミングよくその席が空いているとは限らないので
スムーズなのは２名様までです。
モンブランも甘すぎず、雰囲気落ちも着いたカフェなので、お母さんやお父さんと訪れてみて
そのあと谷根千散策なんかも楽しんでもらえると思います。
もちろんモンブラン好きのお一人様でじっくり向き合いたいという方にもオススメ。
待ち時間を苦に感じたくない方はカップルや友達同士でおしゃべりしながらも。
夏場なら浴衣で訪れたりしても素敵なエリアですよ。
まとめ
いかがでしたか？
今回はこだわりの和栗を使用した特別なモンブランが食べれられる
『和栗や』 をご紹介させていただきました。
モンブラン好きには是非とも食べてみてもらいたい一品です。
時間に余裕を持ってお出かけしてみてください。
最寄駅
千駄木駅 徒歩５分
営業時間
11:00〜18:00(LO17:00)
定休日 月曜
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